גלול למטה
 
 

כך זה התחיל

באביב 2002 הקימו האחים ניצן ואיתי רוגוזינסקי את וניליה במתחם בזל שבתל אביב. רשת הגלידריות החלה את דרכה כחנות קטנה בה ייצרו האחים גלידות ביתיות. 

במרוצת השנים הפכה הגלידריה להיות מוסד ומוקד לעליה לרגל לחובבי גלידה רבים בארץ. כיום לרשת וניליה 16 סניפים המתפרסים ברחבי גוש דן, בשרון ובירושלים.

בסניפי הרשת ניתן למצוא מגוון של 66 טעמי גלידות מתוכם כ- 23 סוגי סורבה אשר מתחלפים בהתאם לעונות השנה ובנוסף טעמים ללא תוספת סוכר.
וניליה, אשר חרטה על דגלה הקפדה על איכות המוצר, חומרי הגלם וטיב השירות, משקיעה מאמצים רבים ביצירת מוצר איכותי ומיוחד.
חומרי גלם איכותיים שלוקטו ביד אמן מרחבי העולם, בשילוב עם ידע רב ושיטות עבודה מסורתיות ומודרניות, המושפעות מן המטבח האיטלקי והצרפתי - 

כל אלה יחדיו יוצרים גלידה ארומטית במרקם קטיפתי.